kaiyun体育 宜昌宵夜美食地图 好吃看得见

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湖北日报记者 邓云

宜昌的生机与活力从白天延续到夜晚,兴盛的宵夜已成为宜昌文化的标志性符号之一。烧烤、小龙虾、炕薯、凉糕……宜昌的宵夜囊括了世界各地的地方美食,给夜晚的宜昌带来浓郁的烟火气息。

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晚上吃虾的人络绎不绝

铁道坝小吃街

充满烟火气息

关键词:氛围好、种类丰富、购物好

30元/人

7月18日晚10点,细雨蒙蒙的夏夜,气氛浓郁。云集路口,挂着“铁道坝小吃街”的招牌。沿路直走,两边都是美食店,一家挨着一家,特色小吃,火锅串串,干锅汤锅,人头攒动,烟雾缭绕。再往前走一点,沿街摆满了小摊,卖着烤生蚝、萝卜煎饺、烤土豆、丁丁糕……热气腾腾,香气四溢,食客们一边吃,一边走,抛下疲惫,在夜色渐深时疯狂聚会。

“老板,给我来个丑八怪蛋糕!”“好啊!”这条小吃街汇聚了世界各地的小吃,品种多,更新快,一旦有新的网红美食推出,很快就会在这条街上出现,新鲜感吸引着食客们反复打卡,不断解锁新功能。

这里的食客大多是年轻人和游客,三五好友吃着烤肉,喝着啤酒,边走边慢慢聊着天云开·全站apply体育官方平台,疫情过后,这座城市慢慢恢复了往日的温馨。更奇特的是“铁道坝小吃街”kaiyun下载app下载安装手机版,位于宜昌繁华商圈中心,百米之内不仅有眼花缭乱的地摊市场,还有大牌云集的高端商场。不同的消费群体神奇地聚集在这条街上,享受着宜昌独有的“烟火味”。

推荐店铺:益阳麻辣烫、小燕子餐厅、陈记汉堡

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麻辣烫安抚了夜晚归家者的心灵

桃竹路夜市

一站式夏季零食

关键词:包间大、业态全、情调浓

70元/人

7月18日晚9点,一场突如其来的暴雨让桃竹路更加热闹,有食客头顶着塑料袋在凉糕摊点餐,有小姐姐一手拿着烤串,一边唱歌,一边在狭窄的街道上回荡,更增添了盛夏宵夜的气氛。

陶朱路是“老宜昌”最爱的宵夜之地,这里有很多回忆和故事,几盘烤肉串、一箱冰啤酒,新老朋友饮酒吃肉,“老宜昌”随意指着一处旧址,就能引发一连串“追忆往昔”的开场。

陶朱路曾是宜昌近代商业的发源地,随着城市的发展,历经风雨,如今这条街上遍布着数十家以宵夜为主的珍味小吃店,酒吧、KTV、电影院、超市随处可见,形成“吃喝玩乐购”一站式商圈。

陶朱路上有不少几十年的老店云开·全站apply体育官方平台,比如韩哥鱼馆的肥鱼火锅,鲜嫩的肥鱼搭配豆瓣酱让人欲罢不能,各式炒菜也十分美味。陶朱将酒吧与小吃摊融为一体,音乐与中式时尚相得益彰,气氛炸裂。

推荐店铺:新桃竹、彩美龙虾、韩阁鱼餐厅、和平本帮菜馆

华乡夜市

龙虾是夜宵中的明星

关键词:小龙虾方便停放、渔具

70元/人

7月18日晚11点,暴雨停了,凉爽的夏夜里,花乡犹如一条色彩斑斓的“河流”,跳跃的霓虹灯把夜色装点得绚丽多彩。

现在正是吃虾的季节,有句笑话叫“一只虾都不能活着离开花乡”。花乡聚集了龙虾宫、九口虾、三国夜市等多家主打小龙虾的餐厅,街上飘荡着小龙虾的香味,清蒸、红烧、烧烤、麻辣、蒜蓉……诱人的色泽、嚼劲十足的虾肉,引得食客蜂拥而至。

夜已深,龙虾馆门口却依然有顾客在排队,不断有人指挥新车停放。馆内整齐摆放着数百张桌子,服务员端着一盆盆红彤彤的小龙虾走来走去。大盆盛上,没有辣椒、花椒、姜片遮挡,也没有十三香的调料上面有一层厚厚的酱汁。煮熟的红彤彤的小龙虾晶莹剔透,个头大,摆放整齐。十对大钳子指向中间,夹着几根金灿灿的蒜瓣和一些葱花,看上去眼花缭乱。吃的时候,搭配秘制的蘸料,肥美的红壳包裹着雪白的虾肉,咸鲜可口,香辣可口的小龙虾永远是夜宵摊的“畅销货”。

推荐店铺:龙虾宫、李记海鲜、三国夜市龙虾屋、九口虾、江原道韩式烤肉料理

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炕土豆在夜宵市场依然很受欢迎

中南路商务区

夜归人补充活力的最佳选择

关键词:乌龟、口音

55元/人

甲鱼是宜昌人喜爱的传统风味菜肴。

中南路上有很多甲鱼馆,不但把甲鱼烹制得一手好菜,还有甲鱼配鳗鱼、牛蛙、鲶鱼肚、羊排、牛鞭、牛蹄、土鸡等,湖北地方菜也都堪称一绝。

7月18日晚11点,几位刚到的食客在中南路状元甲厅挑选甲鱼。厅堂一角摆放着七八个大缸,服务员熟练地舀起一只甲鱼,称重后送到后面。甲鱼在厨房宰杀、烹制,要等上一个小时。食客们一边点菜,一边聊天,一边等待其他人上菜。

这里的招牌菜是甲鱼牛蛙,太好吃了!两种很新鲜的东西融合在一起,用不同的形式表达出来。一碗甲鱼汤健康又滋补,价格才一百多元。

推荐店:状元家、美娃鱼头、好运甲鱼

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铁路大坝吸引众多年轻人和游客

西坝不眠城

美丽的风景和美味的食物

关键词:情感新品上市

55元/人

7月18日晚8点,从直溪长江大桥到西坝,空气中飘来一丝咸味。

气势磅礴的至喜长江大桥是西坝不夜城的底色,这里紧邻长江,夜景迷人,虽然没有其他美食街那么出名,但这里的美食和夜景相得益彰,值得细细品味。

到了这里才知道,这里真是一块“宝地”。西坝不夜城的质感,是海岛与时尚、工业与城市的平衡。在西坝不夜城品尝美食,更是惊喜连连。

这条街上,有小鱼天活鱼馆、郭阿妹土家铁板烧、切妹烤肉等本地“老宜昌”“老西坝”特色餐厅,还有南方驿站、知州西餐厅、酒吧等。还有德熙粤式茶馆等一批来自外地的新餐饮,保留了一批口碑不错的传统老店,同时引入新潮美食,摒弃钢筋水泥,采用以集装箱式为主的后现代主义建筑风格,引入“电竞+”全产业链、酒吧、咖啡吧、运动场所等新业态。

这里经常举办室内动漫展、COSPLAY表演以及“巴巴”露天电影、演唱会,让消费者不仅可以在不夜城西巴城感受到吃喝玩乐的世界氛围,还可以徜徉在一场文化体验之旅中。

推荐店铺:小鱼天活鱼馆、茄子妹烧烤、南站、点的西粤茶馆

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陶朱路是“老宜昌”必去的夜宵街

记者观察

24小时便利店,年轻人的夜宵基地

宵夜不只在小吃摊有卖,90后、00后吃宵夜的方式也发生了变化。

7月18日凌晨,记者来到水月城,此时,店内还有两三家便利店在营业,“24小时营业”的招牌格外醒目。

记者看到,便利店厨房用具简单,除了热便当,还能做热干面、牛肉面等,收银台前还售卖关东煮、烤香肠等。杂货类商品占比较小,便当、饭团、关东煮、豆浆等生鲜产品一应俱全。店内配有简单的桌椅,二楼甚至摆放着两三张小圆桌,供食客休息。

凌晨12点,两个小伙子进店,分别买了一碗螺蛳粉和一个汉堡,经过服务员帮忙热好后,便坐到吧台前,拿出手机,一边吃,一边刷手机。

记者走访步行街、万达等地看到,中百罗森、今日头条等24小时便利店如雨后春笋般涌现,承载着年轻人的夜宵方式。这类便利店经常售卖冰面包、冰淇淋、烤红薯等。诸如此类的新品,对于追求新鲜消费环境和口味的年轻人很有吸引力。

外卖业务火爆 宜昌餐厅夜宵繁忙

如今,随着外卖服务的普及,一些食客把深夜就餐习惯从餐厅搬到了家里,吃夜宵的习惯也延续了下来。在宜昌,“夜宵外卖”已成风潮,烧烤、火锅、生煎包等美食由外卖小哥送到家门口,让食客足不出户就能吃上一顿丰盛的夜宵。

以宜昌为例,宜昌市酒店餐饮烹饪协会秘书长沈冰介绍,今年入夏以来,宜昌七成以上商家将营业时间延长至21点以后,提供深夜外卖的商家数量增长近两成。同时,宜昌消费者夜生活热情也很高,21点以后夜间客单价相比整体物价上涨近三成,消费潜力较大。

不少小餐厅傍晚迎来客流高峰,外卖和配送订单量喜人。研究院烤肉位于港窑路地下一层,店面面积不大,从前台到后厨一眼望去,员工只有4名,“小店”不提供堂食服务,主要提供外卖和配送。店主告诉记者,“一般晚上6点开门,凌晨两三点就关门了,一天的营业额能在3000元左右。”

美团外卖东山站站长邹斌表示,进入夏季以来,该站日均订单量明显增加,尤其是夜间订单量增长明显,“夜间订单量明显增加,我们也在努力招募更多夜班骑手。”

饿了么近日发布的《饿了么夏日夜生活报告》显示,夜间外卖消费场景不断拓宽,今年入夏以来,夜间露营地、景区度假酒店、步行街综合体、健身房等多个场景的外卖订单量环比增长,增速均在30%以上,同比增长均在2倍以上。

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